栄養士のコーナー

レシピ

高野豆腐の あべかわ風

材料
高野豆腐 １枚（約６回分）
水　　 300ｍｌ
きな粉　　小さじ１～２
作り方
・耐熱の器に高野豆腐と水を入れ、２～３分置く
・高野が大きく戻ったら、レンジで５分（５００W）チン。そのまま放置し、粗熱をとる。
・１回分を器に移し、きな粉をかける。
★残りは、軽く水気を切って冷蔵庫で ２日ストック可。
（※ストックする時は、温かいうちに冷蔵庫に入れて冷ましてね）

とろっとろ♪
離乳食にも是非★

2017年7月1日

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