栄養士のコーナー

レシピ

煮豆で簡単　ちらし寿司

材料（3人分）
米　２合
五目豆　　１袋(135ｇ)
カニカマ　１ﾊﾟｯｸ(70ｇ)
卵　１個
　酢　　　大さじ3(45ｇ)
　砂糖　　大さじ３(27ｇ)
　塩　　　小さじ1/2弱(2ｇ)
　いりごま　大さじ1(9ｇ)
きざみのり
１人分
ｴﾈﾙｷﾞｰ　　520Kcal
食物繊維　2.0g
塩分　　　2.0g

作り方
・米を炊く
・炒り卵を作る
・大き目の器に､のり以外の材料を全て加え､混ぜ合わせておく。
・米が炊けたら、器に飯を加え、均一になるよう、さっくりと混ぜ合わせる。
・器に盛り、刻みのりをかける。

2017年2月1日

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