栄養士のコーナー
レシピ
きゅうりのスタミナ漬け
材料
きゅうり ２本
ニンニク １片
しょう油 大さじ3
砂糖 大さじ1
すりゴマ 小さじ２
ラー油または、一味唐辛子（お好みで）
きゅうり ２本
ニンニク １片
しょう油 大さじ3
砂糖 大さじ1
すりゴマ 小さじ２
ラー油または、一味唐辛子（お好みで）
作り方
・きゅうりを食べやすい大きさに切る。
・ニンニクは、すりおろす。（みじん切りでもＯＫ）
・ビニール袋に材料を全て加え、なじませる。
少量の調味料でもしっかりなじみます★
2017年8月1日
栄養士のコーナー・新
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