栄養士のコーナー

レシピ

丸ごと１個！　レンジでとろ～り玉ねぎ

材料
玉ねぎ　　１個（150ｇ）
醤油　 小さじ１ (６g )
ごま油　 小さじ１/２ ( 2g )
かつお節　１パック（２ｇ）
一味唐辛子　適量

１人分
ｴﾈﾙｷﾞｰ　　84Kcal
食物繊維　2.4g
塩分　　　0.7g

作り方
・玉ねぎの皮をむき、上から半分程度＊字に切れ込みを入れる。
・耐熱の器に入れ、ふんわりラップをし、５分程度チンする。
・ラップを取り（熱いので注意！） 調味料をかける。
★ゴマドレや、ポン酢、醤油マヨ 等　好きな味付けでOK！チンした後にチーズを乗せて焼いても美味しい♪

健康の維持には、1日20gの食物繊維が必要です！
食物繊維の摂取は、便通改善作用だけではありません！
免疫力、生活習慣病改善、代謝UP、美肌‥･などなど
ものすごい高機能！！体にいいこといっぱいです★
｢繊維｣は、植物性の食品に含まれていますよ♪

2016年12月1日

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